spiritof.info – Orchard Road di Singapura adalah salah satu destinasi belanja dan wisata paling terkenal di dunia. Namun, selain menjadi surga belanja, Orchard Road juga menawarkan berbagai pilihan kuliner yang memanjakan lidah. Dari hidangan lokal Singapura hingga masakan internasional, area ini memiliki sesuatu untuk semua orang. Artikel ini akan memberikan panduan wisata kuliner di Orchard Road, termasuk tempat-tempat makan yang wajib dikunjungi, hidangan khas yang harus dicoba, serta tips untuk menikmati pengalaman kuliner Anda.
Tempat-Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi
- ION Orchard:
- Food Opera: Terletak di lantai basement ION Orchard, Food Opera adalah food court yang menawarkan berbagai hidangan lokal Singapura. Cobalah hidangan seperti Hainanese Chicken Rice, Laksa, dan Char Kway Teow.
- Salt Grill & Sky Bar: Restoran ini menawarkan pemandangan spektakuler dari lantai 55 ION Orchard. Nikmati hidangan Australia modern dengan pemandangan kota yang memukau.
- Paragon:
- Din Tai Fung: Restoran Taiwan ini terkenal dengan xiao long bao (dumpling isi sup) yang lezat. Jangan lewatkan untuk mencoba dumpling isi babi dan kepiting mereka.
- Crystal Jade Golden Palace: Restoran ini menawarkan hidangan Kanton yang otentik dengan suasana elegan. Bebek panggang dan dim sum adalah beberapa hidangan yang direkomendasikan.
- Ngee Ann City (Takashimaya):
- Takashimaya Food Village: Food court ini terletak di basement dan menawarkan berbagai pilihan hidangan Jepang, Korea, dan lokal. Cobalah sushi segar, ramen, dan makanan penutup Jepang.
- Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant: Restoran ini terkenal dengan bebek Peking yang renyah. Nikmati hidangan ini bersama dengan berbagai hidangan Kanton lainnya.
- 313@Somerset:
- Marché Mövenpick: Restoran ini menawarkan konsep pasar dengan berbagai stasiun makanan. Anda bisa menikmati hidangan Eropa seperti rosti, pizza, dan salad segar.
- Hai Di Lao: Restoran hotpot ini sangat populer di Singapura. Selain hidangan hotpot yang lezat, restoran ini juga terkenal dengan layanan pelanggan yang luar biasa.
- Orchard Central:
- Tanuki Raw: Restoran ini menawarkan hidangan fusion Jepang dengan harga terjangkau. Cobalah sushi dan donburi mereka sambil menikmati pemandangan kota dari rooftop.
- Tsukada Nojo: Restoran ini terkenal dengan bijin nabe (collagen hotpot) yang sehat dan lezat. Hidangan ini menggunakan kaldu ayam yang kaya akan kolagen.
- Mandarin Gallery:
- Wild Honey: Restoran ini terkenal dengan menu sarapan sepanjang hari yang beragam. Nikmati hidangan seperti Eggs Benedict dan pancake dengan suasana yang nyaman.
- Ippudo: Restoran ramen Jepang yang terkenal dengan kuah tonkotsu yang kaya dan mie yang kenyal. Cobalah ramen khas mereka yang sangat populer.
Hidangan Khas yang Harus Dicoba
- Hainanese Chicken Rice:
- Deskripsi: Hidangan ikonik Singapura ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan kaldu, disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, saus cabai, dan saus jahe.
- Tempat Terbaik: Food Opera di ION Orchard atau Takashimaya Food Village.
- Laksa:
- Deskripsi: Sup mie pedas yang terbuat dari kaldu kelapa dengan udang, kerang, dan tauge. Biasanya disajikan dengan sambal dan daun kesum.
- Tempat Terbaik: Food Opera di ION Orchard.
- Char Kway Teow:
- Deskripsi: Mie goreng dengan kecap manis, udang, kerang, tauge, dan telur. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas.
- Tempat Terbaik: Food Opera di ION Orchard.
- Xiao Long Bao:
- Deskripsi: Dumpling isi sup yang berasal dari Shanghai. Dumpling ini biasanya diisi dengan daging babi dan sup yang kaya rasa.
- Tempat Terbaik: Din Tai Fung di Paragon.
- Peking Duck:
- Deskripsi: Bebek panggang dengan kulit yang renyah, disajikan dengan pancake tipis, saus hoisin, dan irisan mentimun serta daun bawang.
- Tempat Terbaik: Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant di Ngee Ann City.
Tips Menikmati Wisata Kuliner di Orchard Road
- Rencanakan Sebelumnya:
- Penelitian: Lakukan sedikit penelitian tentang tempat makan yang ingin Anda kunjungi dan hidangan apa yang ingin Anda coba. Ini akan membantu Anda mengatur waktu dan memastikan Anda tidak melewatkan tempat-tempat terbaik.
- Reservasi: Beberapa restoran populer, terutama yang berada di pusat perbelanjaan besar, mungkin memerlukan reservasi terlebih dahulu. Pastikan untuk memesan meja jika memungkinkan.
- Cicipi Berbagai Hidangan:
- Porsi Kecil: Untuk mencoba lebih banyak hidangan, pesan porsi kecil atau berbagi dengan teman atau keluarga. Ini memungkinkan Anda untuk menikmati berbagai rasa tanpa merasa terlalu kenyang.
- Jelajahi Food Court: Food court adalah tempat yang bagus untuk mencoba berbagai hidangan dengan harga terjangkau. Jelajahi berbagai stand makanan dan cicipi hidangan yang berbeda.
- Perhatikan Jam Operasional:
- Waktu Makan: Beberapa restoran mungkin memiliki jam operasional yang berbeda, terutama pada hari kerja dan akhir pekan. Pastikan untuk memeriksa jam buka dan tutup sebelum pergi.
- Hindari Waktu Sibuk: Jika memungkinkan, kunjungi tempat makan di luar jam makan puncak untuk menghindari antrian panjang dan mendapatkan layanan yang lebih cepat.
- Manfaatkan Aplikasi dan Diskon:
- Aplikasi Kuliner: Gunakan aplikasi kuliner seperti Burpple atau Chope untuk menemukan ulasan, rekomendasi, dan diskon di restoran. Aplikasi ini juga sering menawarkan penawaran khusus dan promo.
- Kartu Diskon: Beberapa pusat perbelanjaan dan restoran menawarkan diskon untuk pemegang kartu kredit tertentu atau anggota loyalitas. Manfaatkan diskon ini untuk menghemat uang.
- Nikmati Pengalaman:
- Eksplorasi: Jangan ragu untuk mencoba hidangan baru yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya. Wisata kuliner adalah tentang eksplorasi dan menikmati pengalaman baru.
- Santai dan Nikmati: Luangkan waktu untuk menikmati makanan Anda. Kuliner bukan hanya tentang makan, tetapi juga tentang menikmati rasa, aroma, dan suasana.
Orchard Road tidak hanya menjadi destinasi belanja utama di Singapura, tetapi juga surga kuliner dengan beragam pilihan makanan yang lezat. Dari hidangan lokal Singapura hingga masakan internasional, area ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan panduan ini, Anda dapat menjelajahi berbagai tempat makan, mencoba hidangan khas, dan menikmati setiap momen wisata kuliner Anda di Orchard Road. Selamat menikmati!